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応募先企業
étéco株式会社
| 募集職種 |
パン職人 シェフ 販売スタッフ 店長(候補) 製造スタッフ キッチンスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 |
正社員 契約社員 アルバイト |
| 給与 |
【正社員（パン職人）】 月給25万円～50万円 ・経験・能力を考慮し、スタートの給与を決定します。 ・試用期間3カ月あり（給与などの変動はありません） ・固定残業制度（上記の月給に30時間分のみなし残業代が含まれます。超過分は別途支給します） ・経験の浅い方は月給20万円～25万円 エテコブレッドでは、経験年数だけでなく、これまで培ってきた技術・知識・仕事への姿勢を総合的に評価します。 【アルバイト】 時給1,280円～ 昇給あり ※経験・職種によって時給は変動します。 ◆交通費規定内支給 |
| 勤務時間 | 【正社員（パン職人）】 8時間のシフト制（休憩1時間） 【アルバイト／販売・パン製造補助】 8時間のシフト制（休憩1時間） 上記の時間帯で、1日4時間～OK 週4日、1日4時間以上 【アルバイト／販売スタッフ】 8時間のシフト制（休憩1時間） 週4日～、1日4時間～OK |
| 業態 | パン屋・ベーカリー |
| 仕事内容 | 【正社員（パン職人）】 "エテコブレッドでは、仕込みから焼成・仕上げまで、すべて店内で製造しています。ただパンを作るだけではありません。お客様への販売まで自分たちで行い、実際に商品を購入してくださったお客様の声を直接聞きながら、「なぜこのパンが喜ばれるのか」「どうすればもっと美味しくできるのか」を考え、次の商品づくりへつなげていきます。 天然酵母を使用した生地作り、精密な小麦の調合、クロワッサンの独自ノウハウ、フレンチとの高い親和性など、エテコブレッドならではの技術を身につけることができます。" そして、私たちが大切にしているのは「技術だけを身につけた職人」を育てることではありません。現役の経営者であるオーナーシェフのもと、パン職人としての技術だけでなく、原価・商品開発・販売・マーケティング・店舗運営など、パン屋を「ビジネス」として成立させるための知識も学べます。さらに、国内だけでなく海外のパン講習会で講師を務める機会や、海外出張など、一般的なベーカリーではなかなか経験できない仕事に携わるチャンスもあります。 「パンを作れる人」から、その先へ。将来自分の店を持ちたい方、商品開発をしたい方、ブランドを作りたい方、パンを通じて世界で仕事をしたい方にとって、大きく成長できる環境です。 【アルバイト／販売・パン製造補助】 パン製造および製造補助、パンの販売・接客・レジ打ち・商品陳列・レジ締め・清掃・陳列などをお願いします。 簡単な調理補助からスタートし、様々な技術を実際の現場で習得できます。 パンを作るだけでなく、商品がどのように生まれ、お客様にどのように選ばれ、購入されていくのかまで一連の流れを経験できることが、エテコブレッドで働く大きな特徴です。 【アルバイト／販売スタッフ】 商品のご案内、パンの販売・接客・レジ打ち・商品陳列・レジ締め・清掃・陳列など。 接客経験者の方、大歓迎です！ |
| 求める人材像 | 【正社員（パン職人）】 エテコブレッドのパンが好きな方。 そして、「もっと美味しいパンを作れるようになりたい」という気持ちを持っている方。 ハイレベルなパン作りの技術を身につけたい方はもちろん、 ・職人として技術を極めたい ・パンの「なぜ？」を深く理解したい ・商品開発に挑戦したい ・将来自分の店を持ちたい ・パンを通じてビジネスを学びたい ・国内外で活躍できるパン職人になりたい という方は特に大歓迎です。 エテコブレッドでは、決められた仕事だけをこなすのではなく、自ら考え、学び、試し、改善することを大切にしています。「パン職人」としてだけではなく、一人のビジネスパーソンとして成長したい方には、非常に多くの学びがある環境です。 【アルバイト】 パンが大好きな方、大歓迎！ パン製造経験者・接客経験者の方は特に歓迎します。 |
| 応募資格 | 【正社員（パン職人）】 製パン経験3年以上 ※経験年数だけでなく、これまでの経験・技術・意欲も考慮します。 【アルバイト】 経験者大歓迎！ ※新卒の方は別途ご相談ください。 |
| 待遇・福利厚生 | 【正社員】 ・各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険） ・交通費支給（2万円まで） ・昇給あり（業績・能力による） ・残業手当 ・深夜手当 【アルバイト】 ・昇給随時あり ・社員登用あり ・交通費支給（往復1日500円まで） |
| 休日 | 週休2日 |
| 勤務地 | 東京都世田谷区代沢2-42-7 |
| アクセス | 京王井の頭線「池ノ上駅」より徒歩3分 |
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