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応募先企業
株式会社Merci
| 募集職種 |
パティシエ パン職人 シェフ 製造スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 |
正社員 アルバイト |
| 給与 |
240,000円 月21時間分の固定残業手当31,700円含む（超過分追加支給） 入社のために転宅された方への補助：100,000円（試用期間終了後の給与にて支払い） ※ポジションによる昇給あり（全7ポジション） 5ポジション：+ 5,000円 6ポジション：＋10,000円 7ポジション：＋20,000円 ※スーシェフ（店舗責任者代理…入社1年での実績2名） 260,000円（月30時間分の固定残業含む） ※シェフ（店舗責任者…入社2年での実績1名） 290,000円（月45時間分の固定残業含む） ※役員候補 年収600万円 |
| 勤務時間 | 5:00～14:00 6:00～15:00 7:00～16:00 ※所定労働時間8時間 |
| 業態 | パン屋・ベーカリー |
| 仕事内容 | 当社が運営するリテールベーカリー『Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）』で、 自家製酵母を使用したパン製造をお任せします。 完全分業制で残業はほぼなく、パン作りに集中できる環境です。 ■ベイカーの一日の流れ（6時出勤の場合） 6:00～ 7:00 生地作り 7:00～ 7:30 成形 7:30～ 9:30 発酵 9:30～10:00 焼き 10:00～11:00 休憩 11:00～13:00 売れ筋商品をメインに「生地作り」～「焼き」を繰り返す 13:00～15:00 翌日の仕込み・新商品の試作など |
| 求める人材像 | ◎パンや焼き菓子を食べること、作ることが好きな方 ◎笑顔で明るく元気に働いてくださる方 ◎ベーカリーやパティスリーでの製造経験がある方 ◎商品開発に興味がある方 ◎とにかくMerciで働きたい！という方 |
| 応募資格 | ■以下いずれかに該当する方 ・パン製造および菓子製造経験1年以上 ・調理系専門学校卒（卒業見込み） ・趣味で3年以上パン作りを経験 |
| 待遇・福利厚生 | ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■交通費支給（公共交通機関利用上限25,000円／月） |
| 休日 | 104日 |
| 勤務地 |
〒179-0081 東京都練馬区北町1-32-2 |
| アクセス | 「東武練馬駅」より徒歩約6分 |
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