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応募先企業
株式会社Merci
| 募集職種 |
パティシエ パン職人 シェフ 製造スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 |
正社員 |
| 給与 |
【初級】シェフの指導のもと、生地を製造できるレベル／月給22万円～ 【中級】シェフの指導のもと、成形ができるレベル／月給22万円～ 【上級】シェフ同等のマネジメントができるレベル／月給25万円～ ※固定残業21時間含む（220,000円の場合は29,100円分の固定残業含む） |
| 勤務時間 | 5:00～14:00 6:00～15:00 7:00～16:00 ※所定労働時間8時間 |
| 業態 | パン屋・ベーカリー |
| 仕事内容 | 当社が運営するリテールベーカリー『Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）』で、 自家製酵母を使用したパン製造をお任せします。 完全分業制で残業はほぼなく、パン作りに集中できる環境です。 ■ベイカーの一日の流れ（6時出勤の場合） 6:00～ 7:00 生地作り 7:00～ 7:30 成形 7:30～ 9:30 発酵 9:30～10:00 焼き 10:00～11:00 休憩 11:00～13:00 売れ筋商品をメインに「生地作り」～「焼き」を繰り返す 13:00～15:00 翌日の仕込み・新商品の試作など |
| 求める人材像 | ◎パンや焼き菓子を食べること、作ることが好きな方 ◎笑顔で明るく元気に働いてくださる方 ◎ベーカリーやパティスリーでの製造経験がある方 ◎商品開発に興味がある方 ◎とにかくMerciで働きたい！という方 |
| 応募資格 | ■以下いずれかに該当する方 ・パン製造および菓子製造経験1年以上 ・調理系専門学校卒（卒業見込み） ・趣味で3年以上パン作りを経験 |
| 待遇・福利厚生 | ■車両通勤補助 ※近隣駐車場での契約料金見合分含む 片道 10km未満：11,000円、10～20km：12,000円、20～30km：13,000円、30～40km：14,000円） ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当（超過分を追加支給） |
| 休日 | 年間休日104日 |
| 勤務地 |
〒700-0814 岡山県岡山市北区天神町5-21 |
| アクセス | 「岡山駅」より徒歩約8分 |
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